د. ناصر أحمد إبراهيم
المماليك يتحدثون العربية ويفقدون لغاتهم الأصلية بنهاية القرن ١٧
د. ناصر أحمد إبراهيم
التصنيف: حكايات من التاريخ
اللغة والهوية: المملوك وظاهرة الاحتواء اللغوي والثقافي
د. ناصر أحمد إبراهيم
الهوية المملوكية: رؤى متعددة وتفسيرات متناقضة
د. ناصر أحمد إبراهيم
القهوة تتخلى عن طقوسها الطبقية بعد سقوط المماليك
د. ناصر أحمد إبراهيم
الاختفاء التدريجي لطقوس القهوة وآدابها فى القرن التاسع عشر
د. ناصر أحمد إبراهيم
آداب وطقوس صارمة في تقديم القهوة وتناولها
د. ناصر أحمد إبراهيم
قهوة «البكوات» بفناجين مرصعة بالماس والجواهر
د. ناصر أحمد إبراهيم
فنجان القهوة يرسم حدودا فاصلة بين الطبقات في القاهرة العثمانية
د. ناصر أحمد إبراهيم
«قهوجية».. بثياب موشاة بالذهب
د. ناصر أحمد إبراهيم
مائة عام حتى انتقلت القهوة من المقاهي إلى بيوت النخبة
د. ناصر أحمد إبراهيم